惣花
当社の登録商標 惣花は江戸期 丹波杜氏流の酒造法を発明した灘酒の祖、岸田忠左衛門が極意の酒として完成した銘酒を加島屋が譲り受けました。
惣花 発売元
清酒の銘柄が数ある中で伝統と格調ある惣花は1850年頃、丹波杜氏「岸田忠左衛門」が考えた「ギリ酛」という酛を用いて西宮の水、摂播の米等、最高条件を揃え甘、辛、酸、渋、苦の五味が調和して芳醇な旨味のきいた酒で宮内庁御用酒です。
醸造元は日本盛株式会社です。
惣花の由来は「めでたいと今日も朝から大祝い千客万来の福招き商売繁盛」です。
SOHANA means LOVE FOR ALL
宮内庁御用達 株式会社 加島屋